Skajboty to malownicza miejscowość położona  w województwie Warmińsko Mazurskim, wśród unikalnych jezior i lasów, 13 km od  Olsztyna.. Założył je Henryk z Łajs zasadźca Barczewa, oraz brat Jana założyciela Olsztyna. Przywilej założenia wsi został podpisany 11 listopada 1362r. Dnia 27 maja 1487r. miejscowość została wykupiona przez kanoników od jedynej spadkobierczyni - Sophii, wdowy po Michale Schaybot,. W pierwotnej postaci wieś zajmowała obszar 60 łanów (około 1039 hektarów).

Nazwę wieś otrzymała od stanowego przywódcy Balthasara Skaiboth, który odgrywał dużą rolę podczas wojny trzynastoletniej. W przeciągu wieków nazwa jednak ulegała metamorfozie, od Skaiboth, przez Skaibutis, Skaibutai, Scayboth, Scayboten, czy  Skajwot i Skaibotten, aż do obecnych Skajbot.

Wieś graniczy z Jeziorem Bogdańskim, przez które przepływa rzeka Kiermas, szlak niezapomnianych spływów kajakowych. Okolica  słynie z  śródpolnych oczek wodnych i bagien, które stanowią naturalną ostoję dla dzikich zwierząt i rzadko spotykanych gatunków  ptaków

Otaczające ją lasy zamieszkują między innymi:

Warmińska winnica położona jest w ekspresyjnej, 5-hektarowej pradolinie jeziora , na pograniczu lasu, jeziora Bogdańskiego i rzeki Kiermas. 

W   winnicy ze szlachetnych szczepów winorośli produkujemy wino pod własną marką Herkus Monte, które serwujemy gościom. W zależności od pory roku goście mogą uczestniczyć w winobraniu i szeregu atrakcji z tym związanych, między innymi obserwować poszczególne etapy winifikacji oraz zwiedzać piwniczkę, degustując nasze regionalne wina.

Do dyspozycji gości oddajemy dwa domy mieszkalne,  domki letniskowe  i  pole namiotowe. Zarówno domy jak i domki są komfortowo wyposażone. Dla gości dostępna jest  nagłośniona sala rozrywkowa z barem, stołem do bilardu i rzutkami. Na terenie posesji znajdują się zarybione stawy, ogrody, sad, łąka. Nasi goście mogą korzystać m.in. z  kajaków, łódek, rowerów, grilla i basenu z leżakami do opalania.

Możliwa jest organizacja fakultatywnych wycieczek krajoznawczych, kuligów, imprez integracyjnych i okolicznościowych.

Baza noclegowa:

Dom  "Gościniec"

- na parterze: salonik z kominkiem, aneksem kuchennym, garderobą i  WC;

- na piętrze: dwie sypialnie i łazienka;

- duży balkon  z urokliwym  widokiem na jezioro Bogdańskie;

- taras - podcienie;

- duży, otoczony świerkami trawnik z miejscem zabaw dla dzieci

W domu przewidziano 8 miejsc do spania.

Dom "Warmiński"

- urządzony  w standardzie  luksusowego apartamentu

- na parterze: obszerna, luksusowo wyposażona kuchnia; łazienka;  duża sypialnia z podwójnym łożem; salon z kominkiem i  jadalnią;

-  weranda z wyjściem do ogrodu różanego z fontanną i miejscem do odpoczynku.

- na piętrze; trzy sypialnie, łazienka z kabiną do masażu,  jadalnia z aneksem kuchennym.

- balkon-weranda  z pięknym  widokiem na jezioro Bogdańskie

 -  letnia jadalnia w otoczeniu zieleni z wyjściem z kuchni.

W domu przewidziano 8 miejsc do spania, w każdym pokoju możliwe jest dostawienie dodatkowych miejsc.


Domki: Kłobukowa Chata i Herkusowa Chata

 – na parterze: weranda z widokiem na jezioro, salonik z kominkiem,  aneksem kuchennym, łazienka  z kabiną prysznicową .

-   na piętrze: dwie sypialnie.

W każdym z domków przewidziano po 4 miejsca do spania, z możliwością dostawki.

Skajboty is a picturesque town located of north-eastern part of Poland, among unique lakes and forests, 13 km from Olsztyn. It was founded by Henryk (Henry) from Lajsy, the settlement  entrepreneur[1]of Barczewo and a brother of Jan (John) the founder of Olsztyn. The privilege to found the village was signed on 11 November, 1362. On 27 May, 1487 the town was purchased by the canons form the only inheritress – Sophia, Michal (Michael) Schaybot’s widow. In its original form the village covered an area of 60 “lan”[2](about 1039 hectares).

The village received its name from the state leader Balthasar Skaiboth, who played a large role in the Thirteen Years’ War. Over the centuries the name has, however, undergone several metamorphoses, from Skaiboth, through Skaibutis, Skaibutai, Scayboth, Scayboten or Skajwot and Skaibotten, until the current Skajbot.

The village borders on Lake Bogdanskie, through which the Kiermas river flows, a trail of unforgettable kayaking. The surrounding area is famous for its infield small ponds and swamps, which constitute a natural sanctuary to wild animals and species of birds rarely found.

The surrounding forests are inhabited, among others, by:

The Warmian vineyard is located in an expressive, 5-hectare pravalley of the lake, on the border of the forest, Lake Bogdanskie and the Kiermas river.

In the vineyard from the noble grape varieties we produce wine under its own brand Herkus Monte, which we serve to our guests.

Depending on the season of the year the visitors can participate in the grape harvest and a number of attractions related to it, among other things they can observe separate stages of vinification as well as visit the little cellar, tasting our regional wines.

At the disposal of our guests we leave two houses, two holiday cottages and a camping site. Both the houses and the cottages are comfortably equipped. An entertainment room with a PA system and a bar, a billiard table and darts is available to the visitors. On the property there are restocked fish ponds, gardens, an orchard, a meadow. Our guests can use, among other things, kayaks, boats, bicycles, a grill and a swimming pool with deckchairs for sunbathing.

It is possible to organise optional sightseeing excursions, sleigh rides, integration and occasional events.

Accommodation:

Dom “Gosciniec” (The “Gosciniec” House)

- on the ground floor: a small living room with a fireplace, a kitchen annexe, a wardrobe and WC;

- on the first floor: two bedrooms and a bathroom;

- a large balcony with a charming view of Lake Bogdanskie;

- a terrace – an arcade;

- a large lawn surrounded by spruce trees, with a playground for children.

 The house provides 8 places to sleep.

Dom “Warminski” (The “Warmian” House)

- furnished in the standard of a luxurious apartment;

- on the ground floor: spacious, luxuriously equipped kitchen; a bathroom; a large bedroom with a double bed; a living room with a fireplace and a dining room;

-  a veranda out to the rose garden with a fountain and a place to rest;

- on the ground floor: three bedrooms, a bathroom with a massage cabin, a dining room with a kitchen annexe;

- a balcony-veranda with a beautiful view of Lake Bogdanskie;

-  a summer dining room surrounded by the greenery, with a kitchen exit.

 The house provides 8 places to sleep, it is possible to supply additional beds in each room.

Cottages: Klobukowa Chata (The Klobukowa Cottage) and Herkulesowa Chata (The Hercules Cottage)

– on the ground floor: a veranda with the lake view, a little living room with a fireplace, a kitchen annexe, a bathroom with a shower cubicle;

-   on the first floor: two bedrooms.

Each cottage provides 4 places to sleep, with the possibility to supply additional beds.

Skajboty ist eine malerische Ortschaft im nördlich-östlichen Teil Polens. Skajboty liegt inmitten der  schönen Seen und Wälder, etwa 13 Km von Olsztyn entfernt. Gegründet wurde sie vom Henryk von Łajs, dem Gründer von Barczewo und vom Bruder Jan, dem Gründer von  Olsztyn. Das Dorfgründungsprivileg wurde am 11. November 1362 unterschrieben. Am 27. Mai 1487 wurde die Ortschaft durch die Kanoniker gekauft, von der einzigen Erbin Sophia, der Witwe nach Michael Schaybot. Die damalige Dorffläche betrug 60 Felder (etwa 1039 Hektar).

Der Name wurde dem Dorf von dem Standesführer Balthasar Skaiboth bekommen, der eine wesentliche Rolle im 13-jährigen Krieg gespielt hat. Während der nächsten Jahrhunderten wurde der Name immer wieder geändert, von Skaiboth, über Skaibutis, Skaibutai, Scayboth, Scayboten oder Skajwot und  Skaibotten bis zu dem heutigen Namen Skajbot.

Das Dorf grenzt an den Bogdański See, durch den der Fluss Kierma fließt, ein unvergesslicher Wasserweg für alle Kajak- und Wildflußfahrtliebhaber. Er ist v.a. durch seine in den Feldern liegende kleine Gewässer und Sümpfe bekannt, die ein natürlicher Schutz für alle Wildtiere und seltene Vogelarten sind.

 In den hiesigen Wäldern  wohnen unter anderem:

Der Ermland Weinberg liegt in einem ausdrucksvollen, 5 Ha großem Urtal eines Sees, wo ein Wald, der Bogdański See und der Fluss Kiermas aneinander grenzen. 

In unserem Weinberg wird  aus edlen Weinstöcken die eigene Weinmarke Herkus Monte hergestellt, den wir gerne unseren Gästen anbieten. Je nach Jahreszeit können unsere Gäste auch z.B. an der Weinlese sowie an vielen damit verbundenen Attraktionen teilnehmen, unseren Weinkeller besuchen und unsere regionale Weinsorten kosten.

Für unsere Gäste haben wir zwei Wohnhäuser, Sommerhütten und einen Zeltplatz. Sowohl die Wohnhäuser als auch die Sommerhäuser sind komfortabel ausgestattet. Die Gäste haben zur Verfügung einen großen Unterhaltungssaal mit einer Bar, einem Billardtisch, einem Dart Spiel  und einer Musikanlage. Auf dem Grundstück haben wir viele Teiche mit Fischen, Gärten, einen Obstgarten, eine Wiese. Unsere Gäste können unter anderem auch Kajakboote, Fahrräder, Grill, Liegestühle und einen Pool benutzen.

Es besteht die Möglichkeit,  verschiedene Ausflüge, Integrationsveranstaltungen sowie Veranstaltungen zu diversen Anlässen, Schlittenfahrten usw. zu organisieren.

Übernachtung:

Das Haus  "Gościniec"

- im Erdgeschoss:  ein Salon mit Kamin, ein Küchenannex , eine Garderobe und  WC;

- im ersten Stock: zwei Schlafzimmer und ein Bad;

- ein großer Balkon mit der wunderschönen Aussicht auf den Bogdańskie See;

- eine Terrasse;

- ein großer Rasen mit Tannenbäumen rings um und einem Spielplatz für die Kinder.

Im Haus sind 8 Schlafplätze für unsere Gäste.

Das Haus  "Warmiński"

- ein komfortables Appartement.

- im Erdgeschoss: eine große Küche mit Luxusausstattung; ein Bad; ein großes Schlafzimmer mit einem Doppelbett; ein Salon mit Kamin und einer Essecke;

-  eine Veranda mit einem Ausgang in den Rosengarten mit einem Springbrunnen - ein schöner Erholungsplatz.

- im ersten Stock; drei Schlafzimmer, ein Bad mit einer Massagekabine, ein Esszimmer mit einem Küchenannex.

- Der Balkon mit einem schönen Ausblick auf den Bogdańskie See.

 -  Sommeresszimmer im Grünen, Ausgang aus der Küche.

Im Haus sind 8 Schlafplätze für unsere Gäste, es besteht die Möglichkeit, in jedem Zimmer zusätzliche Betten zu stellen.


Sommerhütten: Kłobukowa Hütte  und Herkusowa Hütte

 – unten: eine Veranda mit dem Ausblick auf den See, ein kleiner Salon mit Kamin, ein Küchenannex, ein Bad und eine Duschkabine. .

-   oben: zwei Schlafzimmer.

In jeder Hütte  sind jeweils 4 Schlafplätze, es ist möglich, zusätzliche Betten zu stellen.